Dầu Macca Ép Lạnh
Dầu macca ép lạnh (Virgin Cold Pressed Macadamia oil) là dầu ép cơ học từ nhân hạt macca tươi sống sấy lạnh, dầu không mùi, có màu trắng vàng (off white) có vị béo, dùng để dưỡng da siêu khô, lão hóa, hoặc dành cho ăn dặm, bổ sung vitamin khoáng chất làm đẹp da.
Thành phần
100% nhân macca tươi được sấy bằng khí lạnh. Macca được trồng không phân bón hóa học, không phun xịt tại một hộ gia đình nhỏ ở Buôn Hồ Daklak mà Mộc đang hỗ trợ mở rộng thành farm hữu cơ.
Dinh dưỡng sức khỏe
Dầu hạt điều dành cho trẻ ăn dặm giúp răng xương cứng cáp phát triển chiều cao
Dầu hạt điều ép lạnh dành cho người ăn chay, chế độ ăn ít động vật muốn da dẻ hồng hào, nhuận sắc.
Dùng để uống thay thế vitamin E, vitamin A và viên uống omega 3 6 9 .
Thay thế bơ động vật để làm bánh, dùng chiên, rán, xào nấu ở nhiệt độ cao thay thế mọi loại dầu ăn tinh luyện.
Trộn salad, làm sốt mayonaise.
Dầu hạt điều dùng để chiên rán nhiệt cao, cảm nhận vị béo ngậy gấp 2 đến 3 lần so với dầu lạc ép lạnh
Chăm sóc da
- Trong y học cổ truyền dân gian: dầu macca ép lạnh là dầu dưỡng da đặc biệt dành cho da rất khô. Dầu macca ép lạnh có tính mát như dầu dừa ép lạnh nhưng ít nhờn nhớt hơn.
- Dầu macca ép lạnh thuộc nhóm dầu lành tính nhất trong dòng dầu từ hạt, dầu macca ép lạnh trong, trắng có kết cấu mỏng, nền dầu rất mềm mại và nhẹ. Giữ được lớp ẩm dưới da và lớp make up bền lâu nhất trong dòng hạt.
- Là dầu nền tuyệt đối không mùi nên phù hợp để ngâm (infused) các loại hoa lá thảo mộc, dễ pha các loại tinh dầu nhẹ vẫn không bị át mùi.
- Giàu Squalene, axit palmitoleic (22%) giảm nhăn, tái tạo da. Vitamin E giúp cân bằng ẩm, bóng mượt. Axit linoleic, Omega 3 6 làm dịu mềm mịn, giảm kích ứng
- Không (gần như không) cay mắt khi lỡ chạm vào.
- Độ thấm được xếp hạng theo thứ tự nhẹ nhất, dễ thấm nhất, ít nhớt nhất vào da theo thứ tự như sau: dễ thấm nhất là dầu bơ ép lạnh --> dầu sacha inchi ép lạnh, dầu mè ép lạnh, dầu hạt điều ép lạnh, dầu macca ép lạnh--> dầu mù u ép lạnh -->dầu dừa ép lạnh
Mùi hương màu sắc
Không mùi, hoàn toàn không mùi. Màu sắc dầu macca ép lạnh gần như không màu ( off-white)
Hướng dẫn sử dụng
- Dưỡng da, massage
- Uống trực tiếp, chan trực tiếp vào cơm cháo để bổ sung năng lượng chất béo cho da, cho trẻ ăn dặm, bồi dưỡng cơ thể
- Ướp trực tiếp vào nguyên liệu để nướng, xào nấu thoải mái
- Chế biến món ăn khác như làm các loại bánh tây
- Trộn salad, làm sốt mayonaise, bơ hạt các loại mà không cần đun nóng, trừ phi muốn có hương thơm thì hành tỏi
Hạn sử dụng
12 tháng ở nhiệt độ phòng, nếu trữ tủ lạnh 36 tháng
Cách bảo quản
Để dầu ở chỗ tối đen và mát, tránh để lọt nước (ẩm) vào dầu có thể bị hỏng. Bạn có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh.Khi nhiệt độ bảo quản lạnh thì dầu có hiện tượng đông, bắt đầu đục dầu, sau đó lợn cợn và có thể đông đặc lại như mỡ lợn.Sau một thời gian, dưới đáy chai dầu có 1 lớp màng mỏng, đây không phải là cặn mà là dinh dưỡng khác có trong dầu thô ép lạnh: vitamin, xơ, muối khoáng, acid amin… Nếu bạn lắc mạnh chai thì lớp màng sẽ lơ lửng trông như cặn.